ÉDESÍTÉS NÉLKÜL!
Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, maglisztmentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető palacsinta.
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbáld ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, piskóta, nokedli stb.)
Összetevők: Hajdinaliszt, tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt, só, térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát)
| Átlagos tápérték | 100 g lisztkeverékben | 1 db kész palacsintában (77 g)* |
| energia | 1491 kJ (352 kcal) | 637 kJ (151 kcal) |
| zsír: | 2,0 g | 1,8 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,5 g | 0,2 g |
| szénhidrát: | 70,3 g | 28,3 g |
| - amelyből cukrok | 1,4 g | 0,6 g |
| fehérje | 10,0 g | 4,0 g |
| só | 0,79 g | 0,80 g |
| * A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján, édesítés nélkül, sóval készítve. |
| Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. |
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert tartalmazhat!
Palacsinta recept:
Hozzávalók (1 db palacsintához):
40 g Lisztkeverék
5 g eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)
75 g víz
Elkészítés:
Melegítsünk fel egy palacsintasütőt.
Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt.
Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.
Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra.
(Pihentetés nélkül süssük ki!)
Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.
Megjegyzés:
- A palacsintatésztákat egyenként keverjük ki, hogy sütés közben ne sűrűsödjön be!
- Természetesen sós változatban is elkészíthető, édesítő helyett kis csipet sóval (kb. 0,3 g!). Tökéletes tortilla helyettesítő!
- Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!
